梅エキス

梅は、日本人に親しまれている食品の１つで、殺菌作用が強い事で、古くからさまざまな民間療法に利用されてきました。そして、梅に含まれる様々な酸が、胃腸や肝臓の働きを助けると言われたり、お弁当に梅干しを入れると腐敗を防げる、毎朝お茶に梅干しを落として飲むなど、利用法や効能が私たちの生活の中に自然に溶け込んでいます。

梅酒、梅シロップなども家庭でよく作られ、青梅の果汁を絞ったものを長時間かけて煮詰めて濃縮し、ぺ一スト状にした梅肉エキスなど、梅の効能を利用するものの一つでしょう。
サプリメントとして梅肉エキスをより有効に利用するためには、その成分の機能性に注目し、上手に取り入れたいものです。

梅エキス

梅肉エキスに、豊富に含まれる酸みの成分は有機酸で、主にクエン酸、リンゴ酸、コハク酸、カテキン酸、ピクリン酸などがあります。これらの有機酸が相乗作用することで、さまざまな効きめが現れます。
有機酸は一般に、疲労の原因となる乳酸が筋肉などに蓄積するのを抑制し、疲労回復に役立と言われますし、カテキン酸は胃腸の働きを活発にし、ピクリン酸は何千臓機能を活性化して新陳代謝を促と言われています。
二日酔いに対する効果をみても、ピクリン酸が肝機能の働きを助け、体内に入ったアルコールの分解を促進し、並行してクエン酸が疲労回復を増進するなど、含有成分が総力戦で働いている事が知られています。
このような事から、あらためて見直して見たい、伝統的健康食品と言えるでしょう。

実から梅肉エキスを製造する過程で加熱することによってできるムメフラールといい成分も、サプリメントとして注目され、血流を改善する働きがあり、冷え性や肩こりなどに効くとされています。

青梅には食中毒を起こすアミグダリンが含まれていますが、梅肉エキスの製造過程で分解されるため心配が無くなっています。
梅肉エキスは、お湯などに溶いて飲みますが、ハチミツなどを加えると飲みやすくなるようです。
摂取量としては、梅肉エキス３ｇ（小さじ２分の１)程度で、血流改善の効果が認められているようですから、これを目安にするのが良いでしょう。また鳥梅 (うばい・未熟梅の燻製)を食べても効果があると言われ、乗り物酔いとして携帯用の粒状の梅もあるようです。

薬に頼らない高血圧改善には、東洋医学の高血圧改善法など、お試しになられては如何でしょう・・・

梅エキス

梅干専門店　河本食品

梅エキス 粒タイプ 56g(約280粒)
梅の成分をぎゅーっと凝縮したのが梅エキス。
梅エキスは青梅のしぼり汁を長時間じっくり煮詰めてつくる天然無添加のこだわりの逸品です。
(青梅1kgから約20gしかとれない貴重なものです。)
食塩の摂取を制限されている方にも安心してお召し上がりいただけます。
また、小粒タイプなので食卓の上に、またご旅行のお供にも常備していただけます。

【召し上がり方】
１日10粒を目安にお水やぬるま湯でお飲みください。